옛추억 달고나 뽑기 만드는 방법
아빠와 함께하는 뽑기 만들기 ^^
절대 오해하면 안되는 점 : 아빠가 쓴 글 아닙니다!!!!!!!!!!
1) 재료 준비
틀과 누름판,국자와 판과 떼어네는 도구(이름 몰라여^^)
주요할 점 : 기름을 뭍힌 다음에 문질러 줍니다. 그래야 안 달라붙습니다.^^
2) 국자에 설탕을 놓고 약한 불로 서서히 녹입니다. 이때 불이 쎄면 탑니다 ^^;
설탕을 적당히넣고 서서히 녹입니다. 처음에 울아빠가 한번 태웠습니다.^^불날뻔했어요...
3) 설탕이 녹기 시작하면 서서히 저어서 덩어리가 남지 않게 합니다.
꼭!!!!! 이때 소다 넣으면 안됩니다!
4) 설탕이 다 녹은 상태에요 ^^
이렇게 되면 식용소다를 넣어야 합니다.^^
5) 이때 식용소다를 조금 풀고 마구 마구 돌립니다. 그럼 부풀어 오릅니다.
소다는 부풀어 올리고 색 맟추는 역할이라네요^^
6) 충분히 저어준다음에 판위에 부어줍니다.
가장자리에 넣지 말고 가운데에 넣어야 합니다.^^
7) 그리고 살짝 눌러줍니다. 너무 빨리 떼어내면 묻어나니 5-10초 정도 대기하는 쎈스 ^^
기름 안 발라도 늘러붙어요.^^
8) 아주 잘 떨어졌습니다. 이 위에 모양틀을 살짝 올려놓고... 다시 한번 눌러줍니다.
원한다면 이쑤시개 올려놓고 눌러두 됩니다.^^
9) 자동차 모양이 아주 잘 박혔습니다 ^^
내가 한번 성공했던 모양입니다.^^ 승부욕 강하신 분은 이틀을 추천합니다^^
10) 완성된 모습 ^^
드디어 완성입니다.^^
아빠가 만들어 주셔서 더 맛있고 재미 있었어요.^o^
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